La Harina de Tarwi y Cushuro es una mezcla funcional y altamente nutritiva, elaborada a partir de tarwi desamargado de alta calidad y cushuro 100% natural recolectado en lagunas altoandinas del Perú. Esta combinación equilibrada une la potencia proteica del tarwi con el perfil mineral y antioxidante del cushuro, obteniendo un superalimento versátil y sin aditivos.
Rica en proteínas biodisponibles, aminoácidos esenciales, hierro, calcio, fibra soluble, vitaminas del complejo B y antioxidantes naturales, esta harina mixta es ideal para fortalecer la alimentación diaria y mejorar el rendimiento físico y cognitivo.
Aplicaciones recomendadas:
Batidos, smoothies y bebidas energéticas
Preparación de panes, galletas, bocaditos y repostería nutritiva
Sopas, cremas, purés y alimentos infantiles
Mezclas proteicas y suplementos naturales
Dietas deportivas, veganas y de alto rendimiento nutricional
Su molienda fina permite incorporarla fácilmente en diversas recetas sin alterar significativamente el sabor, aportando textura, nutrición y beneficios funcionales en cada porción.
Harina de Tarwi y Cushuro: proteína vegetal y nutrición andina en una mezcla poderosa, práctica y versátil.
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